夜中に仕事をしていると、どうしてもお腹がすく。いわゆる夜食というものを、つい食べてしまう。最近は冷凍食品など、安価でおいしいものが売られているが、やはり私はインスタントラーメンを食べてしまう。夜中にひとりでごそごそとラーメンを作るのもまた、楽しいものなのである。特に私のおすすめは「中華三昧」だ。これに、長ねぎを加え、さらには、キャベツを加える。このキャベツは甘みが出て意外とおいしいのである。しかし、いつも食べているとさすがに飽きるので、飽きないように、最近は冷蔵庫にあるものを実験的に入れてみることにしている。昨日は、ご近所からいただいた秋刀魚を入れてみたが、これは失敗。生臭ささをとらないと食べるのは難しい。次回はさつまいもを入れてみようと思っている。何事もチャレンジ。