江戸期料理人の記録―料理秘伝并調理秘録 海野岩美 [M4-JIJW-G148]

江戸期料理人の記録―料理秘伝并調理秘録 海野岩美 [M4-JIJW-G148]

販売価格: 1,200円(税込)

在庫数 1点

商品詳細

カバー 帯 天小口・僅かにシミ 他経年並(自店分類・その他3)

商品詳細

出版社 新宿調理師専門学校出版部
出版年月日 1994年
本の状態 カバー 帯 天小口・僅かにシミ 他経年並(自店分類・その他3)